U današnje vrijeme ljudi imaju povećanu svijesti o zdravlju i kondiciji i zato poboljšati svoje dobro stanje pravilnom prehranom, održavanjem dobre težine i vježbanjem. Ako želite smršaviti, ali nemate dovoljno vremena ili novca da redovito odlazite u teretanu, možda biste trebali pokušati staviti jabučni ocat u svoju prehranu.

Jabučni ocat poznat je kao prirodni lijek za prevenciju i liječenje mnogih bolesti. Također se koristi za pomoć ljudima u mršavljenju zbog sljedećih svojstava:
Suzbija apetit. Octena kiselina, koja je dio octa jabučnog octa, dat će vam osjećaj punoće koji će dovesti do suzbijanja vašeg apetita. Osjećaj punoće može se izravno pripisati količini konzumiranog jabukovog octa s tim da se nikako ne prelazi maksimalna preporučena dnevna doza.

Stabilizira razinu šećera u krvi. Odnosno pomaže u održavanju razine šećera u krvi. Spriječitće da se razina šećera brzo poveća i smanji, što može uzrokovati da poželite više jesti između obroka. Na ovaj način nakon obroka nemate želju vrlo brzo za nekom grickalicom.

Sprječava nakupljanje masti. Sadrži niz enzima i prirodnih kiselina koji mogu ubrzati metabolizam. Ako vam je metabolička stopa povećana, to znači da ćete brže sagorjeti tjelesnu masnoću i spriječiti nakupljanje viška masnoće.

Detoksicira tijelo. Također je poznato da pomaže u izbacivanju tjelesnih toksina koji utječu na učinkovitost tijela u korištenju hranjivih sastojaka. Visoki udio vlakana u jabučnom sirćetu pomaže u apsorpciji toksina. Visoki sadržaj vlakana također će vam pomoći u redovitom pražnjenju crijeva što vam može pomoći u održavanju ili smanjenju tjelesne težine.

Ako planirate uključiti jabučni ocat u svoju prehranu, možda ćete to htjeti postupno činiti. Možete započeti dodavanjem čajne žličice jabučnog octa u čašu vode dnevno. Kako se naviknete na njegov ukus, trebali biste povećati količinu po obroku vode i povećavati učestalost svakodnevnog pijenja s infuziranom vodom. No, budući da je jabučni ocat kiseo, trebali biste ograničiti njegovu koncentraciju na oko 2 žlice po čaši vode i maksimalno tri čaše dnevno, jer tekućine s visokim udjelom kiselosti mogu nadražiti sluznicu grla i uzrokovati oštećenja zuba.

Izvori:
Apple cider vinegar: what you need to know
Functional Properties of Vinegar