Brazilska dijeta spada u najpopularnije brze dijete na planetu, a ako ste se pitali kako smršaviti bez gladovanja, kažu da je Brazilska dijeta odgovor na to pitanje. Naime prema tvrdnjama osoba koje su se držale ove dijete može se smršaviti i do 10 kilograma u dva tjedna. Brazilske žene i djevojke su poznate u svijetu po svom dobrom izgledu, a kažu da je za to zaslužna njihova prehrana koja obiluje voćem i povrćem. No i njima je nekad potrebno skinuti par kila pa je smišljena ovakva dijeta.

Ova dijeta spada u oskudne dijete u kojima nedostaje bitnih namirnica pa je osim skidanja kilograma moguće da se osjećate slabo. Standardna verzija ove dijete traje 4 tjedna a očekivani gubitak težine u tom periodu je 12 kilograma, što je čini idealnom za periode prije ljeta ili nakon velikih blagdana.
Primijetit ćete da je jedan od čestih sastojaka tost, umjesto običnog kruha. Ako možete nabavite tost koji nema alkohola (imaju ga gotovo svi pa će to možda biti malo zahtjevno). Ukoliko ne uspijete, onda ga zamijenite dvopekom ili raženim kruhom koji ćete rezati na tanke šnite.

Jelovnik Brazilske dijete

1. dan

Doručak: banana, naranča i jedna čaša soka od naranče
Užina: 1 šnita tosta ili dvopeka i čaša soka od naranče
Ručak: 100 grama kuhane ribe i salata (100 grama, sirovo povrće bez dresinga, može malo maslinovog ulja, octa i soli)
Večera: jedite isto što ste jeli za ručak
Prije spavanja: 1 čaša soka od naranče

2. dan

Doručak: jedno meko kuhano jaje i jedna čaša soka od jabuke
Užina: 1 šnita tosta ili dvopeka i čaša soka od jabuke
Ručak: 100 grama kuhanog mesa, 2 kuhana krumpira, zelena salata
Večera: 200 grama kuhane ribe, tvrdo kuhano jaje, zelena salata
Prije spavanja: 1 čaša soka od jabuke

3. dan

Doručak: 1 šnita tosta ili dvopeka i 1 šalica obranog mlijeka, nemasnog
Užina: 100 grama nemasnog sira
Ručak: 100 grama riže (smeđe) i salata od svježeg kupusa (150 grama) sa limunovim sokom i peršinom
Večera: 100 grama kuhanog mesa, zelena salata, 1 jabuka
Prije spavanja: 1 čaša soka od jabuke i može 1 šnita dvopeka ili tosta

4. dan

Doručak: narežite 60 grama svježeg ananasa na kockice i pojedite (ne iz konzerve jer u njemu nema bromelina) i 1 čaša soka od ananasa
Užina: 1 šnita tosta ili dvopeka i 1 čaša soka od ananasa
Ručak: 100 grama kuhanog mesa, mali komad nemasnog sira, 1 naranča
Večera: 2 kuhana krumpira sa salatom od naribane mrkve (150 grama) i maslinovim uljem
Prije spavanja: 1 šnita dvopeka ili tosta i 1 čaša soka od ananasa

5. dan

Doručak: 1 šnita tosta ili dvopeka, 1 čaša soka od jabuke
Užina: 1 jabuka i 1 naranča
Ručak: 150 grama kuhane ribe zajedno sa kuhanom mrkvom (2-3 mrkve)
Večera: 1 tanjur guste povrtne juhe (bez tjestenine), ili 1 tanjur ribljeg variva sa malo kruha
Prije spavanja: 1 šnita tosta ili dvopeka, 1 čaša soka od jabuke

6.dan

Doručak: 1 šnita tosta ili dvopeka, 1 čaša soka od jabuke
Užina: 150 grama salate od cikle ili mješane sezonske salate, sa malo maslinovog ulja i jabučnog octa
Ručak: 1 tanjur guste povrtne juhe (bez tjestenine, ili juhe od gljiva sa malo kruha
Večera: 100 grama gljiva, pečenih (bez umaka) i salata (100 grama, sirovo povrće bez dresinga, može malo maslinovog ulja, octa i soli)
Prije spavanja: 1 čaša soka od jabuke

7.dan

Doručak: banana, i 1 šaka grožđica ili orašastih plodova
Užina: 1 čaša soka od mrkve ili 1 čaša soka od rajčice
Ručak: 100 grama kuhanog mesa, 100 grama kupusa, zeleni luk i 1 čaša limunade
Večera: 1 tanjur guste povrtne juhe ili 1 tanjur ribljeg variva sa malo kruha, te 100 grama voća ili salate.
Prije spavanja: 1 čaša soka od jabuke i dvije sušene smokve

Ovo je jelovnik koji pokriva 7 dana i može se ponavljati najviše 4 tjedna. Nikako ne više od toga. Kroz cijelo vrijeme trajanja ove dijetete se preporuča piti dosta tekućine pored ovog navedenog, ali to ne smije biti zaslađeno. Dakle možete piti čajeve (zeleni, kamilica, yerba mate, …), prirodne voćne sokove bez šećera, vodu, kavu (bez šećera i mlijeka).

Također je dobro kretati se, barem 30 minuta šetnje dnevno, ali bolje i više aktivnosti – vožnja bicikla, plivanje, aerobik…

Kao što se može vidjeti kroz ovu dijetu ćete dobiti dovoljno minerala, vitamina, antioksidanata i flavonoida, nešto manje proteina iz mesa i ribe, ali vrlo malo masnoća i šećera. Zbog toga ćere vjerojatno često osjetiti napade gladi koji nisu opravdani ali su rezultat navike tijela da dobija mnogo ugljikohidrata.

Na kraju ove dijete potrebno je vratiti se na normalnu način prehrane, ali povečavanjem voća i povrća, a ne masne i teške hrane. Ukoliko odmah nakon dijete odete na hamburger ili čevape ili pojedete poveći steak, moglo bi vam biti loše i teško će vam sjesti na želudac. Dakle krenite polako povečavati prehranu i povećavajte razinu proteina i masnoća, ali izbjegavajte ugljikohidrate ako je moguće i nakon ove dijete.

Ukoliko ste već bili na ovoj dijeti molimo vas da nam kažete svoja iskustva. Vaše iskustvo je cijenjeno i može drugima pomoći da odluče hoće li krenuti na ovakvu dijetu.