Tikvice su popularno povrće koje se inače najviše koristi za vrijeme ljeta, no dostupno je i kroz ostatak godine. Velik je raspon uporaba ovog povrća a postoji i velik broj recepata za pripremu tikvica.
Tikvice mogu pomoći u mršavljenju iz nekoliko razloga. Sadrže dosta vrlo bitnih hranjivih tvari i predstavljaju nisko kaloričnu alternativu za druge namirnice. Kada neke druge namirnice zamijenite tikvicama najveća prednost je da se smanji broj kalorija u tom obroku. Kako smanjujete broj kalorija u obrok a veličina obroka se ne mijenja postepeno dolazi do potrošnje zaliha koje već imate na tijelu.
Zdršavstvene prednosti tikvica
Tikvice sadrže prehrambena vlakna, antioksidante, vitamine A i C i mnoge druge vrijedne hranjive tvari. Također predstavljaju bogat izvor flavonoida. Flavonoidi su biljne tvari koje posjeduju antioksidativne sposobnosti i koje dokazano pogodno djeluju na naš organizam. Flavonoidi, prema nekim studijama, mogu biti nutritivno povoljnog djelovanja jer potiču rad enzima koji smanjuju rizik od pojave nekih oblika raka, bolesti srca, te bolesti koje se javljaju starenjem. Ustanovljeno je također da flavonoidi mogu spriječiti propadanje zuba, kao i smanjiti zarazne bolesti tipa prehlade. Dodavanje tikvica u redovitu ishranu je izvanredan način da obogatite prehranu ovim vrijednim tvarima.
Mršavljenje tikvicama
Tikvice sadrže vrlo malo kalorija u odnosu na njihovu masu što ih čini idealnima kao sastavni dio svake dijete. To konkretno znali da se može pojesti poveća količina tikvica bez da unesete veliku količinu kalorija. Kako se vaš višak težine pojavio iz razloga što ste konzumirali više kalorija nego ste trošili, tikvice sada mogu pomoći jer obroci mogu biti jednako veliki a da kalorija bude manje. Time mijenjate odnos unesenih kalorija i onih koje trošite pa polako mršavite. Dakako moramo napomenuti da neće tikvice samo po sebi uzrokovati mršavljenje, nego mršavljenje dolazi iz potrošnje kalorija, ali tikvice su svakako pomoć.
Jednostavno se pripremaju raznim načinima i čak nije potrebno koristiti masnoće u pripremi čime su one još privlačnije za razne dijete. Posebno postaju zanimljive kada su pržene, na roštilju ili u pećnici, jer se mogu pržiti suho a da opet budu ukusne. Potražite po internetu brojne recepte za pripremu tikvica pa isprobajte razne kombinacije. Dakako ukoliko vam zbog bilo koje razloga tikvice inače nisu odgovarale posavjetujte se sa liječnikom.