Toksičnost ljudskog tijela je jedna od zabrinjavajućih stvari koja se pojavila tijekom 20. stoljeća. To je činjenica jer postoje raznoliki faktori koji doprinose razvoju i nakupljanju toksina unutar ljudskog tijela zbog kemikalija koje se koriste u pripremi konzerviranih namirnica, te zbog zagađenja vode i zraka. Koristi se sve više raznih lijekova koji imaju i štetne sastojke, jede se konzervirana hrana koja je višestruko prerađivana te se često koriste različiti stimulansi kako bi se izdržao brzi stil života.
Ti toksini doprinose sve češćoj pojavi raznih bolesti. Najčešće su kardiovaskularne bolesti i rak. Druge bolesti koje mogu biti povezane sa toksinima su gojaznost, alergije, artritis, glavobolje i migrene, gastrointestinalni problemi, kašljanje bez upale i druga oboljenja koja se uglavnom povezuju sa slabim imunološkim sustavom.
Te kronične bolesti se mogu ublažiti ili spriječiti detoksikacijski programima. Ti procesi pomažu da se prirodnim putem izbace nagomilani toksini iz tijela. To može biti kratkoročna ili dugoročna procedura. Osobe koje pate od nekih ovisnosti također mogu imati zdravstvene koristi od ovakvih programa. Zahvaljujući detoksikaciji tijelo se može brže osloboditi tvari koje uzrokuju ovisnost te je lakše doći do stadija kojim se izdržava stanje bez ovisnosti.
Toksičnost se može manifestirati na dva osnovna načina, unutarnji i vanjski. Vanjska toksičnost se događa zbog vanjskog utjecaja, odnosno zbog udisanja otrovnih tvari, gutanja ili zbog utjecaja kroz kožu. U ovu vrstu ulaze i tvari koje unosimo sa hranom, a među njima su i tvari koje se inače ne smatra toksičnima poput natrija ili šećera, a koji mogu u određenim uvjetima biti vrlo štetni.
Druga vrsta toksina nastaju kao normalni biološki procesi unutar ljudskog organizma. Stanične, tjelesne i biokemijske funkcije proizvode tvari koje su nusproizvod nekih reakcija i tijelo ih mora eliminirati. Neke od tih tvari su poznate kao slobodni radikali koji su poznati da oštećuju mnoe organe i uzrokuju oboljenja i oštećenja na organima. Mogu dovesti do upala koje blokiraju rad velikog broja organa i općenito djeluju na imunološki sustav. Ovakve tvari mogu biti proizvod i raznih bakterija i gljivica koje žive unutar nas kao simbionti ili kao paraziti, a sve te tvari moraju izaći iz tijela. Dio toksina mogu biti i proizvod stresa, što je sve češći problem modernog društva.
Gotovo svatko treba ponekad napraviti detoksikaciju kako bi tijelo funkcioniralo kako treba. Čišćenje organizma se inače događa prirodno zahvaljujući nekim namirnicama koje nam je priroda pripremila, ali zbog našeg načina ishrane ne konzumiramo te namirnice u dovoljnoj količini. Zbog ponekad moramo posegnuti za pomagalima na bazi tih namirnica kako bi se započeo proces detoksikacije.
Ponekad se u proces detoksikacije ubacuje i post, odnosno posebni režimi prehrane u kojima se uopće ne uzima kruta hrana ili se uzima vrlo malim količinama.
Detoksikacija tijela definitivno može biti od velike pomoći organizmu kada se radi kako treba i ne prečesto. Ukoliko se koristi prečesto može se dogoditi da tijelo postane imuno na sredstva i namirnice koje se koriste za čišćenje.