Proteinopija je dijeta za mršavljenje bazira se na povećanom unosu bjelančevina a smanjenom unosi ugljikohidrata. Sam naziv dolazi do kombinacije riječi protein i utopija. Ova dijeta obećava mršavljenje od minimalno 5 kilograma u dva tjedna.
Ta količina kilograma koje možete izgubiti nije prevelika i kako to znači manje od 0,5 kg gubitka dnevno, mogla bi imati trajan učinak.
Osnovna postavka ove dijete je da proteini imaju učinak pojačavanja metabolizma kada ih konzumirate. Odnosno pretpostavka je da konzumacijom više proteina u stvari tijelo troše kalorije na probavljanje a ne dobivate mnogo kalorija u prehrani.
To već u početku nije točna pretpostavka jer tijelo može bez mnogo poteškoća pretvoriti proteine u energiju i jednako ih pospremiti u salo, kao i šećere koje jedete. Osim ako ovakvu prehranu kombinirate sa HIIT treninzima ili treningom snage.
Druga pretpostavka je da ako se namirnice s visokim udjelom proteina jedu zajedno s kompleksnim ugljikohidratima tada sprječavaju brzu apsorpciju šećera u krv i time nema naglo skoka šećera pa nema velikog inzulinskog odgovara od strane tijela i time nema reakcije povećanja masnih zaliha nego tijelo polako apsorbira ono što probavlja.
To se može smatrati točno jer složeni ugljikohidrati sami po sebi duže probavljaju i postepeno ulaz kao šećer u krvotok. Naime to je njihova glava značajka i zato se često preporučaju u gotovo svim dijetama.
Proteinopija kaže da bi trebali jesti 6 obroka dnevno. To nije teško jer su tri od tih šest proteinski šejkovi od 3 dcl. To znači da vam ostane još samo tri standardna obroka.
Ti preostali obroci se također moraju bazirati na velikom unosu proteina, barem 20 grama po obroku.
Neki preporučeni obroci izgledaju ovako
Doručak: 2-3 kuhana jaja s kuhanim grahom. Bez kruha ili bilo čega drugog. Možete popiti kavu, čaj ili neki voćni sok bez dodanog šećera.
Ručak: Porciju mesa (piletina, tuna, losos, puretina,teletina) pojedite sa zdjelicom zelene salate. Bez kruha, tjestenine, riže, krumpira ili bilo kakvog drugog škrobnog priloga.
Večera: Opet porcija mesa (ali drugačije od ručka, odnosno ako je za ručak bilo bijelo meso poput piletine onda za večeru ide crveno poput teletine, i obrnuto) pojedite s dva komada neškrobnog povrća (recimo dvije kuhane mrkve)
Ovo su samo opći parametri Proteinopije o kojima treba razmišljati. Iskoristite svoj razum i temeljne obroke na ovim idejama ako želite isprobati ovud dijetu. U to je ugrađeno puno fleksibilnosti.
Proteinske dijete su izbor nekih osoba jer im daju uspjeha u mršavljenju. Stručnjaci ipak upozoravaju da ove dijete mogu imati nuspojave i posljedice za zdravlje. Naime među prvim posljedicama je zatvor ali teži oblik mogu biti problemi s bubrezima jer se moraju nositi sa velikom količinom bjelančevina u krvi.