Borovnice mogu pomoći sa mršavljenjem, barem ako vjerujete riječima nekih znanstvenika. Tokom svojih istraživanja znanstvenici su došli do rezultata da ove plave bobice mogu da doslovno uništiti masne stanice u tijelu te spriječiti nastanak novih masnih stanica, što ih deklarira kao potencijalno vrlo snažno oružje u borbi protiv pretilosti koja danas prelazi razmjere epidemije.

Zahvaljujući velikoj količini antioksidanata i vitamina borovnice su već odavno svrstane u supernamirnice. Također se već otprije zna da mogu pomoći kod spriječavanja bolesti srca i dijabetesa tipa 2 zbog polifenola koje sadrže u velikim količinama. No prema novim otkrićima koja su prezentirana na konvenciji za eksperimentalnu biologiju u New Orleansu, od sada se borovnica može koristiti i u borbi protiv masnih zaliha.

Istraživanja su provođena na štakorima, a štakori koji su u svojoj prehrani dobivali borovnice su izgubili veću količinu masnih zaliha sa područja trbuha. Također im se popravila krvna slika, odnosno razina šećera i kolesterola. Zaključka je da redovita konzumacija borovnica može pomoći u smanjenju masnih zaliha sa trbuha a baš te zalihe su direktno povezane sa kardiovaskularnim bolestima koje mogu dovesti do srčanog udara. Polifenoli iz borovnica mogu da smanjiti količinu masnih stanica u tijelu za čak 73 posto ukoliko se uzimaju u velikim količinama, a za 27 posto ukoliko se uzimaju u manjim količinama. Pored toga je ustanovljeno da mogu pomoći sa degenerativnim bolestima zbog velike količine vitamina C i E.

No to ne znači da ćete samo jedenjem borovnica smršaviti, nego da one pomažu u cjelokupnom procesu. Mršanje “per se” se postiže trošenjem kalorija koje imate u zalihama a niti jedno voće neće ih trošiti samo. Za to je potrebno povećati kretanje i vježbanje, a borovnice svakako mogu pomoći u metaboličkim procesima koji se pritom odvijaju u tijelu.