Ponekad vas sigurno primi nevjerojatna želja za slatkim i instinktivno posegnete za hladnjakom ili ostavom gdje imate neku čokoladu ili kekse. Razni stručnjaci za ovo imaju različita objašnjenja koja mogu ovisiti o doba dana i čak o godišnjem dobu. Ukoliko vas to primi tokom večeri možda vam zbog iscrpljenosti nedostaje hormona serotonina kojeg možemo nadoknaditi jedući slatko, a ako se tu radi o kasnoj jeseni, onda to može biti prirodni nagon da stvorimo masne naslage koje će nas štititi preko zime.

Š to god da je uzrok našoj želji za slatkim, činjenica je da nam slatki deserti koji uslijede nakon zdravog obroka mogu kreirati poteškoće s viškom kilograma. Također u posljednje vrijeme brojni stručnjaci tvrde da je šećer u stvari opasan za nas i čak smatraju da bi na pakiranje šećera i drugih slatkih proizvoda morali staviti upozorenje kao i na cigarete. Možda je i vama poznato da kada pojedete slatko vrlo brzo dobijete energije i osjećate se dobro, a poslije se često osjećate umornije nego prije.

Bitno je da ne podlegnemo potrebi za slatkim jer nam realno ne treba, osim dakako ako u pitanju neki medicinski problem. Zbog toga radije koristite neki od ovih trikova koji mogu biti zamjena za šećer.

Uzmite komad nekog voća umjesto slatkiša. Voće također sadrži šećer, fruktozu, i naše tijelo to zna ali sa voćem dobijete i mnoge druge vrlo zdrave i korisne tvari. Ukoliko vam se ne jede voće, možete popiti jednu od dvije čaše vode u koju ste iscijedili limun, limetu ili grejp svaki put kada vam se traži slatko.

Ako ovo ne pomaže, možete kupiti tamnu čokoladu, onu koja sadrži mnogo kakaa i pojedite kockicu kada vas primi želja. Ovakva čokolada će sigurno utjecati na serotonin, a neće dati mnogo kalorija o kojih se debljate.

Osim ovih privremenih rješenja postoje i dugoročna i sigurnija. Veliki utjecaj na želju za slatkim ima način jedenje. Ukoliko se žurite u jelu i ne obraćate pozornost na vaše jelo, onda tijelo ne percipira hranu kako bi trebalo. Uživajte u svakom zalogaju i jedite polako. Osjetite svaki okus u svakoj žličici. Vjerojatno ćete jesti manje i bolje iskorištavat ono što ste pojeli.

Jedan od zanimljivih savjeta je pranje zuba odmah nakon jela. Sitni komadići hrane koji ostanu među zubima mogu ostavljati okus i imate potrebu pojesti nešto što će ublažiti ili ukloniti taj zaostali okus, a po navici i odgoju uvijek posegnemo za nečim slatkim. Ako su zubi čisti nećete imati tu potrebu.