Najbolja hrana za rast mišića je ona koja vam pomaže da dobijete ono što svi muškarci žele imati a to su lijepi, definirani mišići. Možda i ne želite imati mišiće poput bodybuildera, ali to ne znači da u svom odrazu u ogledali ne biste htjeli definirane trbušnjake, lagano izbačene bicepse i trokut na ramenima i leđima. Čak i žene žele to vidjeti na vama.
Za početak je potrebno shvatiti da je potrebno vrijeme da se postigne takav izgled. Vježbanje je pola posla i neizbježno je, ali bitna je i druga polovica. Ona se sastoji od pažljivo izabrane hrane za izgradnju mišića koja mora sadržavati proteine i mnoge druge elemente potrebne za rast mišića. Ovdje ćemo navesti neke od tih namirnica i mogli biste čak biti iznenađeni sa nekima od njih jer ih ne očekujete kao dio onoga što treba jesti za mišiće.
Vaši mišići konstatno rade za vas, čak i kada vi o tome ne razmišljate i ne opterećujete ih, barem ne svjesno, stoga ih je potrebno dobro hraniti. Nedavna istraživanja pokazuju da je za zdravlje izuzetno bitno da imate dobro definiranu mišićnu masu, a moderan život koji nas drži u stolici pred računalom i nije baš dobar za to. Mišići pored toga što čine da bolje izgledate utječu na metabolizam šećera, odnosno troše ga i stalno trebaju energiju pa kada imate više mišića teže se udebljati. Stoga ako se pitate kakvu hranu jesti za povećanje mišićne mase, evo nekih namirnica:
Riba
Riba je izuzetan izvor dobrih proteina koji će pomoći izgradnji vaših mišića jer proteini su ključni sastojak za rast. Svaka riba je dobar izvor proteina, ali neke su bolje od drugih. To su ovim redom losos, tuna, pastrva i sardine. Ove ribe u svom životu se izuzetno mnogo kreću i brzo i zbog toga moraju i same imati razvijena snažna mišićna vlakna koja trebate i vi. Osim toga bogate su omega-3 masnim kiselinama koje su također esencijalne za održavanje mišićnih vlakana. Prema nekim istraživanjima kod dugih aerobnih aktivnosti poput trčanja može doći do raspada mišićnih vlakana što omega-3 masne kiseline mogu spriječiti.
Quinoa
Quinoa je vrlo dobar izbor proteina i složenih ugljikohidrata koja vas zapuni da se osjećate sitima, daje energiju u dobrom obliku i sadrži esencijalne kiseline koje vaši mišići trebaju za rast. Te amino kiseline su potrebne za izgradnju onih proteina koje možda niste unijeli u prehrani, a tijelo ih sa lakoćom samo stvara ukoliko ima “građevne” blokove. Iako quinoa sadrži ugljikohidrate, oni nisu u obliku koje tijelo može odmah iskorištavati za energiju pa pridonosi i tome da tijelo troši svoje masne zalihe, a opet su dovoljno jednostavni za razgradnju da tijelo koristi te ugljikohidrate prije nego počne razgrađivati proteine za energiju. Budući da je quinoja relativno nepoznata kod nas, možda će vam trebati neko vrijeme da se naviknete na nju i potrebno je malo truda za potražiti recepte sa quinojom.
