Dijeta od tikve namijenjena je onima koji se žele riješiti viška od nekoliko kilograma, a pritom ne previše riskirati svoje zdravlje. Prema nekima za takve slučajeve je dijeta od tikve idealna, no prema nekima ovo spada u brze dijete ili hir dijete i može biti rizična. Tikva nije baš jako popularno povrće i iako postoji velik broj recepata za njezinu pripremu, ne predstavlja namirnicu koja je jako česta u domovima.
Kao prvo, tikva sadrži brojne vitamine A, E, C, PP, B, a također sadrži i brojne minerale poput željeza. Inače se tikva kao jelo preporuča osobama sa poteškoćama vida, probavnim poteškoćama i osobama sa problemima cirkulatornog sustava. Može se konzumirati sirova, kuhana i pečena, ali sirova može biti jako teška, pa je to bolje izbjegavati. U stvari bolje je uopće ne jesti sirovu, a posebno ako imate poteškoća sa gušteraćom ili mjehurom. Prema nekima, hrana od tikava pomaže i protiv nesanice.
No nas ovdje zanima kako dijeta od tikve pomaže smršaviti. Pretilost često uzrokuje neravnotežu u metaboličkim procesima, koje tikva može normalizirati. Dijeta od tikve može dovesti do gubitka do 8 kilograma za dva tjedna, ali morate znati da je ova dijeta jako striktna. Morate se odreći šećera i slatkog bilo koje vrste, uključujući i većinu voća. Također treba smanjiti unos soli na minimum. Mogu se piti samo nezaslađena pića poput čaja, kave i negazirane vode. Posljednji obrok u danu ne smije biti iza 18 sati.
Ovo je primjer plana prehrane za dijetu id tikve
Dan 1
Doručak – salata od kuhane tikve, mrkve i limunovog soka. Kaša od tikve sa zobi, prosom, palentom ili rižom (bez soli i šećera).
Ručak – juha od tikve sa povrćem (mrkve, paprike, rajčice, luk, češnjak, krumpir)
Večera – pečena tikva
Dan 2
Doručak – salata od kuhane tikve, mrkve i limunovog soka. Kaša od tikve sa zobi, prosom, palentom ili rižom (bez soli i šećera).
Ručak – povrtna juha i bućnica (ili neka druga savijača koja kombinira tikvu sa nekim kiselim voćem)
Večera – voće (jabuka, kruška ili agrume)
Dan 3
Doručak – salata od kuhane tikve, mrkve i limunovog soka. Kaša od tikve sa zobi, prosom, palentom ili rižom (bez soli i šećera).
Ručak – povrtna juha sa mesnim okruglicama teletine sa tikvom, bez krumpira
Večera – salata od tikve i ananasa uz malo krutona
Dan 4
Doručak – Kaša od tikve sa zobi, prosom, palentom ili rižom (bez soli i šećera) sa zelenom salatom.
Ručak – povrtna juha, paprike kuhane na pari
Večera – varivo od tikava i gljiva
Peti dan počinjete ispočetka i tako dok ne prođe dva tjedna.
Ovdje nismo naveli recepte za jela od tikve, ali ih je internet prepun tako da možete naći bezbroj varijacija salata od tikava ili brojne verzije juha i variva.
Ovakva dijeta će sigurno dovesti do mršavljenja jer sadrži vrlo malu količinu kalorija. No prije nego krenete s ovakvom dijetom posavjetujte se s liječnikom. Ovo naime spada u brze dijete koje zbog nedostatka nekih ključnih tvari mogu dovesti do rizika po zdravlje.