Dijeta za bodibildere je važan faktor u nastojanjima da izgradite lijepe mišiće i izgorite višak masnoća. Hrana sama po sebi je najučinkovitije oružje ubody buildingu, dakako ako želie najbolji potencijal. Posebna dijeta je potrebna kako bi vaše tijelo dobilo energiju potrebnu za vježbanje i hranjive tvari potrebne za izgradnju i za održavanje zdravlja. Osnova takve dijete je velika količina proteina. Proteini su esencijalni u doprinosu ukupnom zdravlju vaših tkiva, organa a također je dobro za izgaranje masmoća i daju građevni materijal za izgradnju mišića.
Za svaki kilgram tjelesne mase trebali bi pojesti 1 gram proteina. Ukoliko želite pojažati iskorištavanje proteina i izgraditi jače i veće mišiće onda treba povećati količinu proteina na 1,5 grama za svaki kilogram tjelesne težine dnevno. Prirodni izvori proteina su meso, riba i mlijeko, te bi te namirnice trebale biti sastavni dio vaše prehrane. Zbog energije koju trebate za svoje vježbe, također u prehrani morate imati dosta ugljikohidrata. Ugljikohidrati su glavni izvor energije za naše tijelo i trebamo ih. Kako bi spriječili da se nepotrošeni ugljikohidrati talože u obliku masta jedite compleksne ugljikohidrate a ne jednostavne. To znači da ugljikohidrati ne smiju dolaziti u obliku slatkiša i kolača, nego kao proizvodi iz cjelozrnog brašna, smeđe riže, kuhanog krumpira (ne pomfrita).
Krumpir, riža i integralna tjestenina i tamni kruh od cjelozrnog brašna mogu biti dobri izvori korisnih ugljikohidrata. No uz to ne smijemo zaboraviti da moramo uzimati i masnoće. Iako se za njih govori da uzrokuju masne naslage ipak ih treba uzimati. Masnoće su izvor energije, ali također su i tvari koje naše tijelu nužno treba. Neki hormoni i steroidi se ne mogu proizvoditi u tijelu ili iskorištavati ako se ne nealaze u masnoj okolini. Masnoća također ispunjava vezivna tkiva između mišiča koja služe smanjenu trenja i ozlijeda kod vježbanja. No to ne znači da možete jesti masno kak hoćete nego masnoće treba uzimati u njihovoj zdravoj formi kao maslinovo ulje, laneno ulje i riblje ulje. Ukratko nezasićene masti koje imaju dobar odnos sve tri vrste omega kiselina.
Ukoliko konzumirate i trošite zasićene masnoće koje su životinjskog porijekla možete doći do začepljenja žila. To su svinjska mast, maslac, i bilo koje druge masnoće koje su čvrste na sobnoj temperaturi. Takve masti povisuju razinu lošeg kolesterola, vežu se s kalcijem i stvaraju naslage unutar žila koje kod napornih vježbi mogu popucati i začepiti žilu te uzrokovati srčani udar, moždani udar i aneurizmu.
Vlakna također moraju biti sastavni dio vaše prehrane jer održavaju vašu probavu. Kada vaša prehrana bude bazirana na proteinima bilo kojeg oblika, često nedostaje dovoljno vlage u crijevima i dolazi do zatvora. To se posebno pojačava je body builderi naporno vježbaju i znojem gube dosta vode koja se u tijelo nadoknađuje iz debelog crijeva, a time neizbačena stolica postaje sve tvrđa i zatvro sve teži. Vlakna pospješuju rad crijeva i zadržavaju vodu u crijevima kako se to ne bi događalo. Vlakna je posebno dobro uzimati u obliku sirovog povrća koje je bogato vlaknima ili u obliku vlaknastih keksa jer tako istovremeno dobivate i korisne kompleksne ugljikohidrate.
Povrće se mora jesti zbog minerala i vitamina, ali ne previše jer mogu dovesti do zadržavanja vode i stvaranja veće količine šećera. Voća i povrća mora biti u prehrani za vrijeme dok izgrađujete mišićče, ali ne previše. Nemojte prehranu bazirati na voću i povrću. Ako vam je teško odreaditi koliko voća i povrća je dovoljno na dan razmislite o ovome – jedna zdjelica salate sa maslinovim uljem i jabučnim octom će vam dati dosta antioksidanata, vlakana i minerala za dan. Umjesto povrtne salate, možete pojesti i voćnu, ali bez šećera i bez šlaga.