Banana dijeta je dijeta koja potječe iz Japana i se sastoji od toga da jedete sve osim banana. To i nije baš istina jer banana dijetu su formirali doktorica farmacije Sumiko i njen muž Hitoshi Watanabe iz Japana, koji je njome izgubio čak 18 kilograma.
Dijeta je vrlo prikladna za osobe koje nemaju previše volje ili vremena zamarati se s određenim planom prehrane, čitati knjige o tome, pripremati posebna jela ili čak vježbati. Dijeta se temelji na tome da ujutro jedete banane i da tijekom dana pijete mlaku vodu. Oni koji su držali dijetu kažu da se prvi rezultati vide već nakon dva tjedna.
Poznata nutricionistica Kerri Glassman iskazala je svoje protivljenje ovoj dijeti i takvom planu ishrane. Smatra da jelovnik treba sadržavati različite namirnice, a ne da se bazira na banani kao na čarobnoj hrani. Banana je, prema njoj, izvrsna namirnica koju bi trebalo uvrstiti u jelovnik, ali da nije čaroban recept za gubljenje kilograma (kao i kod dijete s grejpom, ananas dijete ili kod dijete koja se bazira na juhi od kupusa). Općenito se smatra da bilo koja dijeta koja se sastoji od jedne ili od malog broja namirnica nije dobra jer može dovesti do raznih tjelesnih ođteženja kako od nedostatka određenih tvari tako i zbog viškova koje dobivamo jedući samo jednu namirnicu. Također smatra da ova dijeta može djelovati povoljno na nekolicinu ljudi, koji jedu puno slatkog ili koji jedu zbog emocija (obično zbog depresije), ali da kod većine njih neće funkcionirati.
Ukratko rečeno tvrdnja iskusnih i stručnih ljudi je da se ne može jesti što želite, bez nekih ograničenja i bez vježbanja, a k tome još i mršavjeti, no Sumiko i Hitoshi Watanabe iz Japana se ne slažu s time.
Banana za doručak:
ujutro se može pojesti i više od jedne banane, ali nemojte previše. Jedite samo sirove banane, koje nisu smrznute ili pripravljenje na neke druge načine (frape, sušene, dehidrirane, prašak). Možete ih zamijeniti i nekim drugim voćem. Ako ste još gladni 15 ili 30 minuta nakon što ste pojeli bananu, možete pojesti nešto drugo čisto da ispuni želudac i ubije osjećaj gladi. (Hitoshi je je ponekad pojeo kuglicu riže, dok neki članovi foruma predlažu zobenu kašu).
Normalno jedite za ručak i večeru:
Večera bi trebala biti do 18 sati i ne kasnije, ali ukoliko to nikako ne možete, pazite da svakako ne bude poslije 20 sati. Dijeta nije ograničena na određene namirnice koje bi trebali konzumirati za ručak ili večeru zato što ne voli kruta pravila ishrane i tako želi izbjeći osjećaj uskraćenosti. Na forumu postoji nekoliko savjeta – jedite manje riže i izbjegavajte prženu hranu. Odnosno pokučajte izbjeći loše ugljikohidrate i masnoće.
Nemojte jesti desert nakon obroka. Sve obroke bi trebali jesti polako, dobro prožvakati, dok ne osjetite sitost, tako da ne dođe do prejedanja. Japanci imaju imaju izreku: “Š½eludac osam desetina pun ne treba liječnika.” Treba oko 20 minuta nakon početka jedenja da se osjeti sitost, što znači da ako nabacate hranu u sebe, pojest ćete puno previše a i dalje biti gladni.
Jedino što smijete piti nakon obroka je voda i nju možete unositi bez ograničenja vezanih uz količinu. Voda bi trebala biti sobne temperature. Pri njenom unosu, vodite računa da ju pijete u malim gutljajima kako ne biste poplavili hranu. Između obroka dozvoljeno je piti nekalorična pića poput nezaslađenog čaja, kave (bez mlijeka) ili dijetetskih pića, no preporučuje se da pijete što više vode.
Ne preporuča se često konzumiranje mlijeka. Alkoholna pića, poput vina ili piva, smiju se popiti povremeno, u posebnim prilikama. Š½estoka pića treba izbjegavati. U međuobroku bi bilo najbolje pojesti komad voća, eventualno možete malo čokolade ili keksa, ukoliko Vas primi želja za slatkim.
Nakon večere, ako ste gladni možete uzeti komad voća, ali se nemojte navikavati na to voće. Na spavanje bi trebali ići do 22 sata, a u svakom slučaju najkasnije do ponoći. Pripazite da Vam od zadnjeg obroka i odlaska u krevet prođu barem 4 sata (tako da vodite računa kada ćete večerati ovisno o tome kada idete na spavanje).
Banana dijeta je vrlo popularna u Japanu, a priča se i da su neki celebrityi prihvatili ovakvu dijetu, npr Amy Winehouse. Ukoliko znate japanski na japanskim forumima možete pronaći mnoge savjete i potporu od drugih ljudi koji su se držali ovakve dijete.
Svoja iskustva nam navedite ispod.