Dijeta sa salatom služi kako bi brzo a zdravo skinuli višak kilograma. Niže je naveden jedan preporučeni jelovnik za dijetu za tjedan dana. Ukoliko se hranite na ovaj način svaki dan unosite približno 1300 kalorija, što uglavnom manje nego inače, i kroz nekih mjesec dana se očekuje gubitak od 4-5 kilograma. Dijeta sa salatom je kreirana tako da smanji unos kalorija svaki dan na količinu koja je malo manja od potrebne kako bi tijelo trošilo spremljene zalihe, a opet da dobijete sve drugo što vaše tijelo treba.

Glavna i osnovna namirnica mora biti salata od povrća (ne voćna). Najbolji efekt daje zelena salata ili nek druga salata od povrča koje ima zelene listove poput radiča. No možete jesti id ruge povvrtne salate, ali ne one koje se baziraju na ugljikohidratima (kao grah salata il krumpir salata) ili barem takve salate smanjite na minimum.

Ako pogledate ovaj predloženi jelovnik vidi se da su zastupljene sve vrste namirnica, ali u ograničenim količinama. I primijetiti ćete da je količina kruha i tjestenine jako smanjena. Ovaj jelovnik je vodilja koja vam može biti primjer za vaše vlastite kombinacije, ali svakako ograničite unos namirnica i neka prevladavaju salate.

Ponedeljak

Doručak: 2,5 dl djelimično obranog mlijeka sa 3 žlice muslija
Užina: 1 čaša soka od agruma
Ručak: salata od mahunarki, 40 grama integralnog kruha, 200 grama voća
Večera: predjelo od sirovog povrća u sosu (zelena salata, mrkva, celer), 150 grama ribe pečene u foliji i začinjene sosom od mente, salata od endivije, 200 grama voća

Utorak

Doručak: 2,5 dl djelimično obranog mlijeka, 3 šnite integralnog tosta
Užina: 200 grama voća
Ručak: salata s paprikama, 200 grama voća
Večera: predjelo od mješanog sirovog povrća (zelena salata, mrkva, celer), 50 grama kuhane integralne riže i začinjenog sa 2 paradajza, 75 grama kuhanog povrća za rusku salatu (mrkva, grašak, krompir), 1 žlicom kukuruza iz konzerve, maslinovim uljem i 200 grama voća

Sreda

Doručak: 1 nemasni jogurt sa 3 žlice muslija
Užina: 1 čaša soka od agruma
Ručak: 100 grama nemasnog mlevenog mesa, 200 grama krumpira, 1 jaje, 70 grama integralne tjestenine začinjene svježim paradajzom i nasjeckanom rikolom, 200 grama voća
Večera: mješana salata od crvenog radiča, paradajza i krastavaca, 50 grama špinata kuhanog na pari, 200 grama voća

Èetvrtak

Doručak: 2,5 dl djelimično obranog mlijeka, 4 šnite integralnog tosta
Užina: 200 grama voća
Ručak: 100 grama nemasnog mljevenog mesa, 200 grama krumpira, 1 jaje, 40 grama integralnog kruha, 200 grama voća
Večera: 50 grama integralnog kruha, juneća šnicla na žaru, zapečeno povrće (patlidžan, tikvice i crveni radič), cikorija

Petak

Doručak: 1 nemasni jogurt sa 3 žlice muslija
Užina: 1 čaša soka od agruma (liumun, naranča, grejp, limeta)
Ručak: riža s crvenim radičem, 200 grama voća
Večera: mješana salata od endivije, zelenog radiča i paradajza, 150 grama pečene ribe, zapečeni patlidžani

Subota

Doručak: 2,5 dl djelimično obranog mlijeka, 3 šnite integralnog tosta
Užina: 200 grama voća
Ručak: 100 grama graška skuhanog u slanoj vodi i začinjenog kašičicom tartar sosa, 1 krastavac, 200 grama voća
Večera: sirovo povrće, supa od povrća sa 30 grama mahunarki i 30 grama testenine ili riže, 200 grama voća

Nedelja

Doručak: 1 nemasni jogurt, 3 šnite integralnog tosta
Užina: 1 čaša soka od agruma (liumun, naranča, grejp, limeta)
Ručak: 30 grama integralne testenine začinjene umakom od paradajza i 50 grama graška, 50 grama šunke ili pršuta, 200 grama voćne salate od sezonskog voća
Večera: zelena salata, 2 tvrdo kuhana jaja, kuhano povrće (špinat, karfiol), 200 grama voća

Pića koja smijete piti uz ovakav režim prehrane su voćni sokovi (nezaslađeni), čajevi, kava (probajte bez šećera ako je moguće). Tekućine pijte dosta jer kao što vidite u ovoj dijeti nedostaju juhe i variva. Naime u takvim namirnicama je teško kontrolirati razinu masnoća koja izlaza iz mesnih dodataka u juhama, ali ako ne možete bez juha slobodno napravite neku lakšu (bistru) juhu sa vrlo malo tjestenine svaki dan uz ručak.

Nakon što ste postigli željenu težinu, možete povećati količinu određenih namirnica, ali nemojte se vratiti na stari režim prehrane. Ako ste se uspjeli držati ovoga, vjerojatno ste brzo primijetili koje namirnice ste morali drastično izbaciti a koje su možda prije bile sastavni dio vaše svakodnevne prehrane.

Kao što možete vidjeti ovdje nema čipsa, peciva, bureka, hamburgera, slatkiša i slastica i drugih sličnih namirnica niti alkohola ili gaziranih pića.